Bowls sind DAS Trendgericht, das über Instagram aus den USA mittlerweile auch bei uns angekommen und in aller Munde ist. Wir sind begeistert: Die Idee, viele verschiedene Lebensmittel in einer großen Schüssel (Bowl) zu kombinieren, ist ideal, um sich schnell und einfach gesund zu ernähren. Was gehört rein?
1. Salat-Basis (z.B. Rucola, Baby-Spinat, Feldsalat);
2. Kohlenhydrate (z.B. Süßkartoffeln, Couscous, brauner Reis, Glasnudeln, Hirse);
3. Gemüse (z.B. Karotten, Brokkoli, Blumenkohl, Gurken);
4. Proteine (z.B. Fleisch, (Räucher)-Fisch, Eier, Tofu);
5. Gesunde Fette (z.B. Avocado, Nüsse). Drüber kommt noch ein Dressing, z.B. aus Erdnussöl mit Joghurt und Gewürzen – und fertig ist deine leckere Mahlzeit!

Extra Tipp: Die Zutaten für deine Bowl kannst du super vorbereiten und dann nach Belieben schnell zusammenmischen! Guten Appetit!